Ingrédients pour une tarte flambée :

• 1 base de tarte flambée
• Environ 100 g de crème pour tarte flambée
• ½ oignon rouge coupé en fines rondelles
• 2 poires coupées en fines tranches
• 200 g de St. Agur en gros morceaux
• Quelques moitiés de noix
• 1 cuillère à café de miel
• Thym frais cueilli

Prendre unBase de tarte flambéeet étalez-le généreusement avec environ 100 g deCrème de tarte flambéeou crème fraîche assaisonnée avec notreÉpices pour Flammkuchen Maître Flambée Café de Strasbourgun. Laissez une marge d'environ 1 cm libre. Répartissez maintenant les tranches de poire, le St. Agur, les rondelles d'oignon, les cerneaux de noix et le thym sur la tarte flambée. Arrosez ensuite la tarte flambée garnie de miel et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Traditionnellement, la tarte flambée est servie coupée en morceaux sur une planche en bois.

Informations sur les poires, les Saint-Agur et les noix

La poire est un type de fruit et appartient à la famille des roses. Il est connu pour son goût sucré et sa texture croquante. Les poires sont riches en fibres, en vitamine C et en potassium et constituent une bonne source d’antioxydants.

Le Saint-Agur est un fromage bleu fort et crémeux originaire de France. Il a un goût épicé et une consistance douce et crémeuse. Le Saint-Agur est un ingrédient populaire dans de nombreux plats culinaires et se marie bien avec des fruits comme les poires.

Les noix sont des noix populaires connues pour leurs bienfaits pour la santé et leur saveur riche. Ils sont riches en acides gras oméga-3, en fibres, en vitamine E et en divers minéraux. Les noix ont également des propriétés antioxydantes et peuvent aider à améliorer la santé cardiaque.

Une combinaison de poires, de Saint-Agur et de noix peut constituer une délicieuse tarte flambée, une collation saine ou un ingrédient dans de nombreuses recettes. Par exemple, les salades de poires et de chia St. Agur aux noix ou la pizza aux poires et St. Agur aux noix caramélisées peuvent ravir les papilles.

« Maître Flambée » vous souhaite bon appétit