tarte flambée alsacienne
Ingrédients pour une tarte flambée :
- 1 base de tarte flambée
- Environ 100 g de crème pour tarte flambée
- 1 ½ oignon rouge coupé en fines rondelles
- 100 g de bacon coupé en dés
- Persil frais, haché grossièrement, si désiré, veuillez garnir après la cuisson
Prendre unBase de tarte flambéeet étalez-le généreusement avec environ 100 g deCrème de tarte flambéeou crème fraîche assaisonnée avec notreÉpices pour Flammkuchen Maître Flambée Café de Strasbourgun. Laissez une marge d'environ 1 cm libre. Répartissez maintenant les rondelles d'oignon et lelardsur la tarte flambée. Faites cuire la tarte flambée jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Fraîchement sorti duFourGarnir la tarte flambée de persil frais. Traditionnellement, la tarte flambée est servie coupée en morceaux sur une planche en bois.
Informations sur la tarte flambée au bacon
Tarte flambée au baconest un ingrédient souvent utilisé dans la préparation de la cuisine traditionnelle alsacienneTarte flambéeest utilisé. La tarte flambée est, au mieux, une sorte de pâte finement pressée et croustillante, qui est généralementCrème de tarte flambéeenduit et avec diversrevêtementsest occupé, y comprisTarte flambée au bacon.
Le Flammkuchenspeck est un bacon fin et maigre coupé en fines lanières ou en cubes. Il est souvent fabriqué à partir de poitrine de porc maigre et légèrement fumée et a une saveur intense et légèrement fumée.
Le bacon de tarte flambée est saupoudré sur la base de pâte recouverte de crème de tarte flambée et cuit jusqu'à ce qu'il soit croustillant au four. Cela donne à la tarte flambée une saveur supplémentaire et une texture agréable.
La tarte flambée au bacon est une entrée ou un plat principal populaire dans de nombreux restaurants et peut également être facilement préparée à la maison. C'est un plat copieux et délicat, idéal pour une soirée conviviale en famille ou entre amis.
« Maître Flambée » vous souhaite bon appétit
