Nos pâtes à tarte flambée premium
Tarte flambée croustillante en toute simplicité : choisissez parmi nos pâtes à tarte flambée précuites à base de farine de blé, d'épeautre ou bio. Grâce à nos différentes formes et quantités, concoctez facilement de délicieuses tartes flambées pour toutes les occasions. Commandez vos préférées en ligne et profitez d'une livraison rapide et de délices alsaciens authentiques à domicile.
Si vous cherchez une tarte flambée, vous êtes au bon endroit : nous proposons une pâte à tarte flambée de haute qualité, idéale pour la cuisine maison, les restaurants, les traiteurs et les événements. En quelques étapes simples, préparez la pâte, garnissez-la de vos garnitures préférées et savourez une authentique tarte flambée, comme en Alsace.
Fonds de tarte flambée en un coup d'œil
Fonds de tarte flambée fraîches à base de farine de blé
Nos fonds de tarte flambée premium sont d'une finesse incomparable et offrent d'excellentes propriétés de cuisson. Ils sont ainsi particulièrement croustillants et croquants à la cuisson. Le blé provient d'Alsace voisine, garantissant ainsi une saveur régionale et authentique.
(disponible en formes ovales, rondes, rectangulaires ou rustiques à bords irréguliers, ainsi qu'en tailles « petit » et « midi », à partir de 30 pièces)
De nombreux clients choisissent cette version lors de l'achat de tarte flambée, car la version classique au blé est particulièrement polyvalente - qu'elle soit traditionnellement garnie de bacon et d'oignons ou de manière créative avec des ingrédients de saison.
Fonds de tarte flambée fraîches à base de farine d'épeautre
La farine d'épeautre connaît un succès croissant, notamment grâce à son léger goût de noisette et à sa digestibilité. Nos fonds de tarte flambée à l'épeautre séduisent par leurs excellentes propriétés boulangères et sont parfaits pour une alimentation saine. Veuillez noter que l'épeautre contient du gluten et ne convient donc pas aux personnes intolérantes au gluten.
(forme rustique, 38 x 28 cm, environ 130 g, à partir de 30 pièces)
Si vous préférez déguster la tarte flambée dans une version plus digeste et savoureuse, la tarte flambée à l'épeautre est un choix idéal.
Fonds de tarte flambée fraîches et bio
Si vous privilégiez la durabilité et les meilleurs ingrédients, nos fonds de tarte flambée certifiés bio (DE-ÖKO-006) sont faits pour vous. Composés de céréales issues de l'agriculture biologique, d'eau, d'huile de colza bio et de sel, ils offrent une délicieuse tarte flambée croustillante, sans compromis sur la qualité ni le goût.
(base ovale, 38 x 29 cm, environ 130 g, à partir de 30 pièces)
Spécialement pour les gourmets conscients qui apprécient les produits régionaux et biologiques, nos pâtes biologiques sont le moyen idéal d'acheter une tarte flambée en ligne et de la préparer facilement.
Expédition des fonds de tarte flambée et durée de conservation
Exemple de titre
Nous expédions uniquement des Fonds de tarte flambée fraîches (non congelées). Ils sont conditionnés sous atmosphère protectrice et ont une durée de conservation d'au moins trois à quatre semaines lorsqu'ils sont expédiés par transport réfrigéré. Vous pouvez également commander nos tartes flambées via UPS, auquel cas les bases doivent être utilisées dans les 10 jours suivant l'expédition. Nos fonds de tarte flambée peuvent également être facilement congelés et conservés jusqu'à un an. Pour les emballages ouverts, vous trouverez dans notre boutique des sacs de congélation adaptés avec fermeture à glissière.
Formes et tailles des fonds de tarte flambée
Exemple de titre
Nos fonds de tarte flambéesont disponibles dans une variété de formes et de tailles, il y en a donc pour tous les goûts. Chaque base est séparée de l'autre par une couche intermédiaire de papier sulfurisé, ce qui les rend faciles à retirer. Que ce soit pour la famille à la maison, pour de petites ou grandes fêtes, pour vos invités au restaurant, au bar ou au marché de Noël, nous avons l'unité d'emballage adaptée à chaque occasion. Choisissez parmi trois bases de pâte ovales de tailles différentes, optez pour des morceaux de pâte ronds ou carrés, ou apportez à la table une tarte flambée qui semble avoir été faite à la main grâce à son bord irrégulier. Commandez des bases de tarte flambée à base de farine d'épeautre, de blé biologique, ou osez essayer quelque chose de complètement différent et commandez notre copieux pain plat de maître brasseur - le blé, le seigle et le malt se combinent ici pour créer une expérience gustative unique et rustique.
Exemple de titre
Fonds de tarte flambée ovales (38 x 29 cm, environ 130 g/pièce) :
disponible avec de la farine de blé et de la farine de blé biologique
Fonds de tarte flambée rondes (28,5 cm de diamètre, environ 115 g/pièce) :
disponible avec de la farine de blé
Fonds de tarte flambée rectangulaires (37 x 27 cm, environ 140 g/pièce) :
disponible avec de la farine de blé
Fonds de tarte flambée traditionnelles, bord irrégulier – comme fait à la main (38 x 28 cm, environ 130 g/pièce) :
disponible avec de la farine de blé et de la farine d'épeautre
Fonds de tarte flambée Midi (bases ovales moyennes, 30 x 19,5 cm, environ 70 g/pièce) :
disponible avec de la farine de blé
