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Flammkuchengewürz "Café de Strasbourg" 1 kg

Flammkuchengewürz "Café de Strasbourg" 1 kg

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Salz, Pfeffer weiß gemahlen, Pfeffer schwarz gemahlen, Muskatnuss gemahlen, Gewürze (Schnittlauch, Paprika, Zwiebel, Petersilie, Tomate, Knoblauch, Thymian, Estragon, Salbei, Pfeffer, Oregano, Rosmarin, Senfkörner, Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat, Ingwer, Chilis, Nelken, Fenchel, Piment, Muskatnuss, Zimt, Majoran), Meersalz (12%), Rohrzucker. [kann Spuren enthalten von Sellerie]

Sellerie und Mustard

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Mit unserer hauseigenen, geheimen Rezeptur aus feinsten Zutaten zaubert das Flammkuchengewürz ""Café de Strasbourg"" das typische Elsässer Aroma in jeden Flammkuchen. Ob unter die Creme gerührt oder als würzige Note über den Belag gestreut – schon ein Teelöffel in 500 g Creme oder ein halber Teelöffel auf dem fertigen Flammkuchen sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis. Diese vielseitige Gewürzmischung eignet sich zudem hervorragend zur Verfeinerung weiterer Speisen.

Unser Flammkuchengewürz "Café de Strasbourg" wurde entwickelt, um Flammkuchen in der Gastronomie, bei Foodtrucks und bei Catering-Events mit dem typischen Elsässer Aroma zu veredeln. Die Gewürzmischung bietet eine präzise Würze, die das Backergebnis intensiviert und Ihren Flammkuchen das gewisse Etwas verleiht.

Das Gewürz lässt sich unkompliziert unter die Flammkuchencreme mischen oder direkt über den belegten Flammkuchen streuen. Dank der konzentrierten Rezeptur reicht schon eine kleine Menge, um den typischen Geschmack zu erzielen. Zudem eignet sich das Gewürz auch hervorragend zur kreativen Verfeinerung anderer Gerichte in der Gastronomie.

Ihre Vorteile auf einen Blick:
- Hergestellt für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Catering
- Intensives, authentisches Elsässer Aroma
- Einfach dosierbar und flexibel einsetzbar
- Großpackung 1 kg für effizientes Arbeiten und konstante Qualität

Mit unserem Flammkuchengewürz kaufen Sie eine hochwertige Gewürzmischung, die Flammkuchen auf Profi-Niveau veredelt und gleichzeitig die Arbeit in Ihrer Küche erleichtert. So bieten Sie Ihren Gästen ein aromatisches und authentisches Geschmackserlebnis.

Nährwerte je 100g:
Brennwert: 1777KJ (424 kcal)
Fett: 8,10g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4g
Kohlenhydrate: 61,2g
Zucker: 31,4g
Eiweiß: 17,3g
Salz: 71,4g
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