Flammkuchen-Käse 1 KG

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Emmentaler 45% i.Tr., Trennmittel Kartoffelstärke Zusammensetzung: Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Reifungskulturen, mikrobielles Lab, Calciumchlorid, Trennmittel Kartoffelstärke

Milch / Milcherzeugnisse (inkl. Lactose)

Flammkuchen Käse – Premium Käse zum Gratinieren für die Gastronomie

Mit unserem Flammkuchen Käse verleihen Sie Ihren Flammkuchen eine besonders cremige, goldbraune und aromatische Kruste. Der speziell entwickelte Käse zum Gratinieren wurde optimal auf die Zubereitung von Flammkuchen abgestimmt und sorgt beim Backen für eine gleichmäßige Bräunung, hervorragende Schmelzeigenschaften und einen fein-würzigen Geschmack.

Ob als klassischer Elsässer Flammkuchen Gratinée, als vegetarische Spezialität oder als kreative Eigenkreation – unser Flammkuchenkäse veredelt jeden Flammkuchen und sorgt für ein hochwertiges Erscheinungsbild sowie ein intensives Geschmackserlebnis.

Die praktische 1-kg-Packung eignet sich ideal für Restaurants, Hotels, Cafés, Catering-Unternehmen, Golfclubs, Betriebsgastronomie und Foodtrucks.

Perfekt abgestimmt für Flammkuchen

Nicht jeder Käse eignet sich zum Überbacken eines Flammkuchens. Unser Flammkuchen Käse wurde speziell für die besonderen Anforderungen dünner Flammkuchen entwickelt.

Er überzeugt durch:

  • gleichmäßiges Schmelzverhalten
  • appetitliche goldbraune Bräunung
  • cremige Konsistenz
  • fein-würziges Aroma
  • optimale Haftung auf der Flammkuchencreme
  • harmonischen Geschmack ohne den Belag zu überdecken

Dadurch bleibt der Flammkuchen angenehm leicht und erhält dennoch die beliebte Gratinée-Optik.

Flammkuchen Gratinée – der beliebte Klassiker

Der Flammkuchen Gratinée zählt zu den beliebtesten Varianten der Elsässer Küche. Durch die Kombination aus hochwertiger Flammkuchencreme und unserem speziell abgestimmten Gratinierkäse entsteht eine besonders cremige und aromatische Spezialität mit knusprig-goldener Oberfläche.

Auch moderne Rezeptideen profitieren von den ausgezeichneten Backeigenschaften unseres Flammkuchenkäses. Ob mit Speck und Zwiebeln, mediterranem Gemüse, Pilzen, Lachs oder saisonalen Zutaten – der Käse sorgt stets für ein perfektes Finish.

Flammkuchen Käse für professionelle Küchen

In der Gastronomie kommt es auf gleichbleibende Qualität, schnelle Verarbeitung und sichere Kalkulation an.

Unser Flammkuchen Käse bietet Ihnen:

  • konstante Premiumqualität
  • gleichmäßige Ergebnisse bei jedem Backvorgang
  • optimale Portionierbarkeit
  • schnelle Verarbeitung
  • hohe Wirtschaftlichkeit
  • geringe Vorbereitungszeit
  • zuverlässige Schmelzeigenschaften
  • professionelle Präsentation Ihrer Flammkuchen

So gelingt jeder Flammkuchen unabhängig vom Mitarbeiter in gleichbleibender Qualität.

Ideal für Gastronomie, Catering und Foodservice

Unser Flammkuchenkäse eignet sich hervorragend für:

  • Restaurants
  • Hotels
  • Cafés
  • Biergärten
  • Golfclubs
  • Catering-Unternehmen
  • Foodtrucks
  • Betriebsgastronomie
  • Eventgastronomie

Die praktische 1-kg-Packung lässt sich einfach lagern, exakt portionieren und flexibel einsetzen – ideal für den professionellen Küchenalltag.

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • Premium Flammkuchen Käse zum Gratinieren
  • Speziell für Flammkuchen entwickelt
  • Gleichmäßige goldbraune Bräunung
  • Hervorragende Schmelzeigenschaften
  • Fein-würziger Geschmack
  • Perfekt für Flammkuchen Gratinée
  • Ideal für klassische und kreative Flammkuchen
  • Sofort einsatzbereit
  • Praktische 1-kg-Packung
  • Für professionelle Küchen und Gastronomie
  • Wirtschaftlich und einfach zu portionieren

Flammkuchen Käse kaufen – Für perfekte Gratinée-Flammkuchen

Ein hochwertiger Flammkuchen Käse ist die ideale Ergänzung für professionelle Flammkuchenkonzepte. Er sorgt für eine gleichmäßige Bräunung, eine cremige Konsistenz und ein überzeugendes Geschmackserlebnis. Mit unserem speziell entwickelten Käse zum Gratinieren gelingen klassische Elsässer Flammkuchen Gratinée ebenso zuverlässig wie moderne Eigenkreationen – wirtschaftlich, einfach in der Verarbeitung und in gleichbleibender Premiumqualität.

Mit unserem hochwertigen Flammkuchen Käse erzielen Sie stets eine gleichmäßig cremige und goldbraune Oberfläche auf Ihren Flammkuchen. Die hochwertige Qualität sorgt dafür, dass jede Portion ein optimales Geschmackserlebnis bietet und sich ideal für klassische Elsässer Flammkuchen oder kreative Variationen eignet.

Einfach zu verarbeiten und flexibel einsetzbar
Der Käse ist sofort einsatzbereit und eignet sich sowohl für Einzelportionen als auch für größere Mengen in der Gastronomie. So können Sie Ihre Produktion effizient gestalten, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Optik einzugehen.

Ihre Vorteile auf einen Blick:
- Perfekt für professionelle Küchen, Catering und Foodtrucks
- Gleichmäßig cremig und knusprig beim Überbacken
- Ideal für klassische und kreative Flammkuchenvarianten
- Praktische 1 kg Packung für flexible Einsatzmöglichkeiten

Mit unserem Flammkuchenkäse kaufen Sie einen hochwertigen Begleiter für Ihre Flammkuchenkreationen. Überbacken Sie Ihre Flammkuchen schnell, unkompliziert und zuverlässig, und bieten Sie Ihren Gästen ein erstklassiges Geschmackserlebnis.

Nährwerte je 100g:
Brennwert: 1492KJ (359 kcal)
Fett: 27,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 19,0g
Kohlenhydrate: 2,0g
Zucker: <0,1g
Eiweiß: 27,0g
Salz: 0,74g

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