Flammkuchen Creme - Original aus dem Elsass - 2,5 kg

Preis
Normaler Preis €13,75
Normaler Preis Sonderpreis €13,75
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sparen
€5,50 / kg
  • Europaweiter Versand
  • Kostenloser UPS Versand ab 200 €
  • Auf Lager
  • Nachbestellt, bald verfügbar

Fromage blanc 62%, Crème fraîche 12%, Wasser, Rapsöl, Weizenmehl, Salz, Kartoffelstärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Pfeffer, Muskat.

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse und Milch / Milcherzeugnisse (inkl. Lactose)

Nach dem Öffnen innerhalb von 4 - 5 Tagen verbrauchen.

Original Elsässer Flammkuchencreme – Flammkuchen Creme für die Gastronomie

Unsere Elsässer Flammkuchencreme ist die ideale Grundlage für authentische Flammkuchen mit traditionellem Geschmack. Die fertig gewürzte Flammkuchen Creme wird nach original elsässischer Rezeptur aus hochwertiger Crème fraîche und dem typischen Fromage blanc (Bibbeleskäs) hergestellt. Dadurch entsteht eine besonders cremige, fein abgestimmte Basis, die Ihren Flammkuchen den unverwechselbaren Charakter eines echten Elsässer Flammkuchens verleiht.

Die gebrauchsfertige Flammkuchencreme spart wertvolle Arbeitszeit, sorgt für gleichbleibende Qualität und ermöglicht eine schnelle, wirtschaftliche Zubereitung. Der praktische 2,5-kg-Eimer reicht für etwa 25 Flammkuchen und eignet sich ideal für Restaurants, Hotels, Cafés, Catering-Unternehmen, Golfclubs, Betriebsgastronomie sowie Foodtrucks.

Original Elsässer Rezeptur mit Bibbeleskäs

Die Qualität eines Flammkuchens beginnt mit der richtigen Creme. Unsere Flammkuchencreme enthält neben hochwertiger Crème fraîche den traditionellen Fromage blanc, im Elsass auch als Bibbeleskäs bekannt. Diese Kombination sorgt für die typisch cremige Konsistenz und den mild-würzigen Geschmack, der einen echten Elsässer Flammkuchen auszeichnet.

Ob klassischer Elsässer Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln oder moderne Varianten mit Gemüse, Fisch, Fleisch oder mediterranen Zutaten – unsere Creme bildet die perfekte Grundlage für unzählige Rezeptideen.

Flammkuchencreme für professionelle Küchen

Gerade in der Gastronomie sind Geschwindigkeit, Qualität und Kalkulationssicherheit entscheidend. Unsere gebrauchsfertige Flammkuchencreme wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt.

Sie ermöglicht:

  • konstante Qualität bei jedem Flammkuchen
  • schnelle und einfache Verarbeitung
  • exakte Portionierung
  • geringeren Personalaufwand
  • weniger Produktionsfehler
  • sichere Warenkalkulation
  • hohe Wirtschaftlichkeit

Dadurch bleibt jeder Flammkuchen geschmacklich konstant – unabhängig davon, welcher Mitarbeiter ihn zubereitet.

Perfekt für Gastronomie, Catering und Foodservice

Die Flammkuchen Creme eignet sich ideal für:

  • Restaurants
  • Hotels
  • Cafés
  • Biergärten
  • Golfclubs
  • Catering-Unternehmen
  • Foodtrucks
  • Betriebsgastronomie
  • Eventgastronomie

Dank der gebrauchsfertigen Rezeptur kann die Creme direkt auf den Flammkuchenteig aufgetragen werden. Zusätzliche Arbeitsschritte entfallen vollständig.

Ihre Vorteile der Flammkuchencreme auf einen Blick

  • Original Elsässer Flammkuchencreme
  • Mit Crème fraîche und Bibbeleskäs (Fromage blanc)
  • Gebrauchsfertig und sofort einsatzbereit
  • Gleichbleibende Premiumqualität
  • Authentischer Elsässer Geschmack
  • Optimale Streichfähigkeit
  • Perfekt portionierbar
  • Für ca. 25 Flammkuchen pro 2,5-kg-Eimer
  • Ideal für professionelle Küchen
  • Zeitersparnis und sichere Kalkulation
  • Perfekt für klassische und kreative Flammkuchenrezepte

Flammkuchencreme kaufen – Die professionelle Basis für perfekte Flammkuchen

Eine hochwertige Flammkuchencreme entscheidet maßgeblich über Geschmack, Konsistenz und Qualität eines Flammkuchens. Mit unserer original Elsässer Flammkuchen Creme erhalten Sie eine professionelle Lösung, die authentischen Geschmack mit maximaler Wirtschaftlichkeit verbindet. Sie sparen Zeit, vereinfachen Ihre Arbeitsabläufe und servieren Ihren Gästen jederzeit einen Flammkuchen in gleichbleibender Premiumqualität.

Unsere Flammkuchencreme wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt. Mit dieser Creme erzielen Sie stets eine gleichbleibend aromatische und vollmundige Basis für Ihre Flammkuchen. Sie ist ideal für klassische Elsässer Flammkuchen ebenso wie für kreative Variationen geeignet und sorgt für ein professionelles Ergebnis bei jedem Einsatz.

Der 2,5-kg-Eimer ermöglicht die Zubereitung von ca. 25 Flammkuchen und eignet sich perfekt für größere Mengen in der Gastronomie. So können Sie effizient arbeiten, Portionen individuell dosieren und die Qualität Ihrer Flammkuchen konstant hochhalten.

Ihre Vorteile auf einen Blick:
- Optimiert für professionelle Küchen, Catering und Foodtrucks
- Gleichbleibend aromatisch für authentischen Elsässer Geschmack
- Einfach portionierbar und sofort einsatzbereit
- Ideal für klassische und kreative Flammkuchenvarianten

Mit unserer Flammkuchen Creme kaufen Sie eine hochwertige Basis für Ihre Flammkuchen, die einfach zu verarbeiten ist und stets exzellente Ergebnisse liefert. So bieten Sie Ihren Gästen ein authentisches Geschmackserlebnis auf Profi-Niveau.

Nährwerte je 100g:
Brennwert: 702 kJ / 169kcal
Fett: 13 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,1 g
Kohlenhydrate: 7,3 g
Zucker: 3,4 g
Eiweiß: 5,5 g
Salz: 1 g

Zuletzt Angesehen