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Flammkuchen "Gratinée" ist ein klassisch Elsässer Flammkuchen mit etwas Käse überbacken. Unser Gratin-Käse eignet sich perfekt für diese Variation.
Auch geeignet für vegetarische Flammkuchen-Alternativen.
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1kg Beutel. Zutaten: Emmentaler 45% i.Tr., Trennmittel Kartoffelstärke Zusammensetzung: Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Reifungskulturen, mikrobielles Lab, Calciumchlorid, Trennmittel Kartoffelstärke
Kennzeichnungspflichtige Zutaten mit allergenem Potential: Milch und Milcherzeugnisse Käse (Milcheiweiß, Laktose in Spuren)
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