Rund um den Flammkuchenteig -Rezepte, Ideen & Impressionen-
Was backe ich heute?
Flammkuchen sind ein vielseitiges Gericht. Denn es muss nicht immer der klassische Elsässer Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln sein. Es gibt eine Vielzahl an Variationen, die Sie unbedingt probieren sollten. So können Sie zum Beispiel saisonale Zutaten wie Spargel oder Pfifferlinge verwenden. Außerdem können Sie mit dem Aufstrich experimentieren und zum Beispiel statt der Original Creme mit Bibeleskäs einmal unsere Tomatensauce oder auch ein Pesto testen. Probieren Sie außerdem unbedingt auch einmal einen süßen Flammkuchen.
In unserem Flammkuchenrezepte-Bereich stellen wir Ihnen einige ausgewählte Ideen vor, die wir bereits getestet und für besonders lecker befunden haben. Wir wünschen Ihnen jetzt viel Spaß beim Entdecken neuer Kreationen.
Sie benötigen noch die passenden Utensilien? Alles notwendige Zubehör finden Sie neben unseren verschiedenen Teigböden sowie der Original Creme mit Bibeleskäs aus dem Elsass, Käse und Speck in unserem Shop. Stöbern Sie sich gerne einmal hindurch.
Kreative Flammkuchenküche
Kreativität in der Küche: Flammkuchen sind ein besonders vielseitiges Gericht, da sie nach den unterschiedlichsten Geschmäckern belegt werden können. Sie können Ihren Flammkuchen zu einem Deftigen, Feinen, Exklusiven, Süßen.... machen und einfach ausprobieren, welcher am besten bei den Gästen ankommt. Natürlich ist auch der klassische „Elsässer Flammkuchen“ mit Crème, Speck und Zwiebeln sehr beliebt. Aber auch Variationen mit Lauch und Käse oder mit Tomate-Mozzarella und Pesto werden inzwischen gern gegessen. Und haben Sie schon einmal vom Flammkuchen “Maximilian“ mit Weißwurst und süßem Senf gehört?
Speziell für die vegane Ernährung, leichte Sommergerichte und alle, die etwas Neues und Leichtes ausprobieren wollen, haben wir die „Tarte Italienne®" mit unserer leckeren, fruchtigen Tomatensauce „La Gustosa“ kreiert. Auch hier sind die Varianten des Belags grenzenlos.
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